Água tônica – O que é? Benefícios e Malefícios da bebida

Você tem o costume de consumir bebidas gaseificadas? Refrigerantes são uma das opções preferidas dos brasileiros, porém e quanto à água tônica? Você é uma das pessoas que faz uso desse tipo de bebida, mas não tem um pingo de ideia de como ela é feita?

A água tônica pode até parecer inofensiva e não se encaixar na categoria de refrigerantes, principalmente pela aparente falta de açúcar e pelo nome “água”. Entretanto, essa opção é um refrigerante que muitas pessoas creem ser diet ou saudável.

Entenda mais sobre essa bebida, agora mesmo.

O que é água tônica?

A água tônica originalmente foi criada na Índia, com objetivo medicinal, por isso sua composição básica era água com gás e quinino (quinina), sendo utilizada como um profilático contra doenças, como malária e cãibras. Sua popularidade se deu com ingleses que, no território indiano, viviam e encaminhavam a fórmula para as fábricas de refrigerantes de sua terra natal.

Entretanto, hoje, a água tônica se caracteriza pela presença não somente da água com gás e quinino, como também na possível adição de açúcar ou ácidos de frutas, para melhorar o gosto.

Na realidade, quanto maior o teor de quinino na água tônica, maior será o sabor amargo da bebida. O quinino nada mais é do que um alcaloide, que vem de uma árvore da América do Sul, conhecida pelo nome de “cinchona”.

Por curiosidade, a bebida foi patenteada dos indianos pelos ingleses, em Londres, no ano de 1858.

Quais os benefícios da água tônica?

Não se pode especificar benefícios do uso da água tônica, mas sim abordar o que a quinina pode proporcionar ao organismo, afinal, essa sozinha, é uma substância natural, retirada da árvore cinchona.

Em geral, as partes mais usadas dessa planta são as cascas e as folhas, além de seus ramos e seu tronco, que são bem-vindos para várias propriedades terapêuticas. A quinina é, na verdade, o composto ativo do quinino, sendo esse o medicamento usado contra a malária (como comentado anteriormente).

A quinina encontrada na água tônica não possui efeito terapêutico para essa doença, por isso ela só tem a finalidade de contribuir para o sabor da bebida.

Além de tudo já comentado, a quinina pode:

• Auxiliar na desintoxicação do fígado e do organismo como um todo;
• Combater a febre;
• Combater a queda de cabelo e reduzir a caspa;
• Melhorar a digestão;
• Reduzir as dores no corpo.

Além disso, ela tem efeito anti-inflamatório, cicatrizante e antisséptico.

Água tônica faz mal? Malefícios da bebida!

 

Existem vários mitos acerca da água tônica, inventando que essa bebida era benéfica para inúmeros casos de cãibras e ressaca, por exemplo. No entanto, a água tônica pode provocar o oposto. Entenda mais sobre esses mitos e como ela pode fazer mal para a saúde:

É uma péssima opção para pessoas diabéticas

Embora o gosto amargo da bebida indique uma baixa concentração de açúcar, esse refrigerante não é indicado para pessoas que sofrem com diabetes. A água tônica possui açúcar da mesma forma e sua ingestão precisa ser controlada, para que não haja desequilíbrio dos níveis de glicose no sangue.

Não previne cãibras

Mesmo que, no passado, a quinina era usada no tratamento de cãibras, hoje, alguns estudos comprovaram que não é bem assim. Existem relatos sobre efeitos colaterais e, portanto, não há aprovação de medicamentos com a presença desse componente para o alívio de cãibras.

É prejudicial para gestantes

A quinina pode ser maléfica para grávidas ou para o bebê, por isso deve ser evitada durante essa fase, assim como todos os outros refrigerantes, por conta da composição com corantes e outras substâncias ruins.

Não serve para hidratação

Mesmo com esse nome, a bebida não é recomendada como um meio de hidratação. A melhor forma continua sendo água ou isotônicos. Não esqueça que os refrigerantes são ricos em açúcar, sódio e outros ingredientes, que podem reter líquido e causar vários problemas de saúde.

É um perigo para os ossos

Assim como todos os outros refrigerantes, a água tônica reduz a absorção de cálcio pelos ossos. Isso se deve ao fósforo, que faz uma espécie de “competição” com o cálcio e atrapalha todo o processo.

Não adianta para tratar e/ou prevenir cinetose

Muito se fala sobre a água tônica ser benéfica para a cinetose, aquele enjoo que é causado pelo movimento (quando estamos dentro de um carro ou ônibus, por exemplo). De acordo com nutricionistas, beber água tônica para esse propósito é um erro, pois o gosto amargo da bebida pode retardar o esvaziamento gástrico e favorecer a náusea.

Não cura a ressaca

Esse é outro mito bastante difundido. Você pode até sentir uma sensação de bem-estar ao consumir água tônica após uma situação de ressaca, mas isso se deve justamente pela reposição de açúcar no sangue, já que o excesso de álcool provocou hipoglicemia.

Esse processo também é transitório, pois o açúcar tem absorção muito rápida e a queda da taxa de glicose acontecerá mais uma vez. Por isso, a melhor maneira de curar a ressaca é ter uma alimentação leve e tomar muita água pura.

Água tônica e água com gás são a mesma coisa?

A água com gás e a água tônica são duas bebidas distintas. Como comentado anteriormente, a primeira é uma água gaseificada, com açúcar, sal e quinino. Já a segunda é exatamente isso: sua composição é a mesma da água natural, porém tem diferença nos nutrientes (quando for água mineral ou água filtrada, com ou sem gás):

• A água da torneira que passa pelo filtro pode acabar contendo certa concentração aditivos, como flúor e cloro;
• Já a água mineral engarrafada pode conter até quatro vezes mais magnésio, potássio e cálcio.

Dessa forma, a com gás não possui calorias, nem açúcar, cafeína ou álcool, podendo hidratar, assim como a água natural.